Hace una d\u00e9cada en la localidad de Elotepec, en Huatusco, Veracruz, fueron entregadas estufas ahorradoras de le\u00f1a, cuyo fin fue sustituir a los fogones tradicionales en los hogares. Con el prop\u00f3sito de conocer su eficiencia, acad\u00e9micos de la BUAP realizaron un diagn\u00f3stico para revisar la viabilidad de su implementaci\u00f3n y, en su caso, generar un dise\u00f1o nuevo que maximice la cantidad de energ\u00eda por quema y reduzca riesgos para la salud.<\/p>\n\n\n\n
Esta investigaci\u00f3n compar\u00f3 la eficiencia energ\u00e9tica de las estufas de tipo Patsari y Albalat \u2014ahorradoras de le\u00f1a\u2014, as\u00ed como su impacto en la salud y en los h\u00e1bitos de las personas. Participaron los acad\u00e9micos Luis Armando Moreno Coria y Mar\u00eda Teresa Flores Sotelo, de la Facultad de Ciencias de la Electr\u00f3nica (FCE), as\u00ed como el estudiante Rold\u00e1n Antonio Gonz\u00e1lez S\u00e1nchez.<\/p>\n\n\n\n
Acad\u00e9micos BUAP analizan viabilidad de estufas ahorradoras de le\u00f1a
Moreno Coria, doctor en Dispositivos Semiconductores por la BUAP, expuso que se analiz\u00f3 la potencia, tiempo para alcanzar el punto de ebullici\u00f3n, eficiencia t\u00e9rmica, masa de combustible en kilogramos de le\u00f1a, poder calor\u00edfico al interior de la hornilla, energ\u00eda \u00fatil otorgada, masa de agua evaporada, tasa de combusti\u00f3n y potencia en kilowatt. Se sigui\u00f3 el protocolo est\u00e1ndar internacional denominado Prueba de Funcionamiento en Cocina (KPT, por sus siglas en ingl\u00e9s).
En los resultados se observ\u00f3 que la estufa Patsari es empleada en un promedio de 3 a 6 usuarios por casa y tiene un mejor rendimiento entre las personas de 11 a 20 a\u00f1os y de 41 a 50; mientras que las estufas de tipo Albalat son empleadas por individuos de entre 31 y 40 a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n
El investigador detall\u00f3 que el 60 por ciento de los habitantes sin escolaridad prefiere las estufas Patsari y el 33 por ciento las Albalat. Cuando se incrementa el nivel educativo optan por emplear otros m\u00e9todos para cocinar sus alimentos. En la comunidad fundamentalmente son amas de casa quienes utilizan estos dispositivos: 27 por ciento, Patsari y 73 por ciento, Albalat.<\/p>\n\n\n\n
Acad\u00e9micos BUAP analizan viabilidad de estufas ahorradoras de le\u00f1a
Pese a las mejoras en dise\u00f1os de las estufas ahorradoras de le\u00f1a, el uso constante y por tiempo prolongado de biomasa deteriora la calidad de vida de las personas, al ocasionarles problemas respiratorios. \u201cUn 53 por ciento padece enfermedades respiratorias, mientras que el 10 por ciento dijo sufrir dolor de cabeza al usar Albalat, y 13 por ciento por emplear Patsari\u201d, notific\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
Finalmente, el experto de la FCE indic\u00f3 que ante esta problem\u00e1tica la propuesta ser\u00eda dise\u00f1ar una estufa ahorradora de le\u00f1a con mejor rendimiento y m\u00e1s accesible, y optar por paneles fotovoltaicos para el funcionamiento de estufas el\u00e9ctricas o de inducci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Hace una d\u00e9cada en la localidad de Elotepec, en Huatusco, Veracruz, fueron entregadas estufas ahorradoras de le\u00f1a, cuyo fin fue sustituir a los fogones tradicionales en los hogares. Con el prop\u00f3sito de conocer su eficiencia, acad\u00e9micos de la BUAP realizaron un diagn\u00f3stico para revisar la viabilidad de su implementaci\u00f3n y, en su caso, generar un […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":51113,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[175],"tags":[186,223],"class_list":["post-51112","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-local","tag-buap","tag-puebla"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lahora.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51112","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lahora.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lahora.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lahora.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lahora.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=51112"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/lahora.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51112\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":51114,"href":"https:\/\/lahora.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51112\/revisions\/51114"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lahora.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/51113"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lahora.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=51112"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lahora.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=51112"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lahora.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=51112"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}