La inflaci\u00f3n no es el \u00fanico factor que eleva el precio de los alimentos en Puebla, pues tambi\u00e9n la inseguridad y los ataques del crimen organizado que enfrentan los productores incrementa los costos finales, as\u00ed lo dio a conocer la UPAEP en rueda de prensa.<\/p>\n\n\n\n
El doctor Anselmo Ch\u00e1vez Cap\u00f3, catedr\u00e1tico de la Universidad Popular Aut\u00f3noma del Estado de Puebla (UPAEP), dio a conocer que si bien la inflaci\u00f3n es un fen\u00f3meno econ\u00f3mico com\u00fan, los precios tambi\u00e9n dependen de las condiciones externas.<\/p>\n\n\n\n
El \u00faltimo registro de la inflaci\u00f3n en Puebla fue del 4.48 por ciento y a nivel nacional fue del 4.42 por ciento, pero algunos alimentos tuvieron \u00edndices de hasta el doble de su precio, como la cebolla.<\/p>\n\n\n\n
Mucha de esta inflaci\u00f3n es consecuencia de una muy mala pol\u00edtica de seguridad; el chile serrano sube porque el narco lo controla, el lim\u00f3n, el aguacate y la cebolla tambi\u00e9n, indic\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
En este sentido el catedr\u00e1tico hizo referencia a c\u00f3mo los precios se incrementan m\u00e1s all\u00e1 de condiciones clim\u00e1ticas o de escasez naturales, sino que es necesario invertir en seguros de viaje y otros transportes para evitar ser v\u00edctimas del crimen.<\/p>\n\n\n\n
\u201cLos entornos de seguridad no permiten los procesos productivos, transporte y costo que representa. Uno de los factores que m\u00e1s influye porque tienes que pagar m\u00e1s en seguros y transporte\u201d, asever\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
Esto termina sum\u00e1ndose al costo final de producto, pues son considerados costos de producci\u00f3n, lo que repercute en el precio final para los consumidores.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEntonces si t\u00fa subes 20 por ciento el costo de tus productos para transportarlos de manera segura, obviamente eso le afecta al consumidor final, entonces la inseguridad tambi\u00e9n es un factor importante que est\u00e1 jugando aqu\u00ed en la inflaci\u00f3n\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Lo anterior hay que sumarlo a los procesos que se viven en el entorno mundial y que inciden en la econom\u00eda, tanto las elecciones como los enfrentamientos en Medio Oriente, que influyen en productos de importaci\u00f3n, as\u00ed lo se\u00f1al\u00f3 Ch\u00e1vez Cap\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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