De enero de 2023 al mismo mes de 2024, el precio de la canasta b\u00e1sica, con 44 productos, se encareci\u00f3 378 pesos en el estado de Puebla, pues pas\u00f3 de mil 352 a mil 730 pesos, de acuerdo con la Alianza Nacional de Peque\u00f1os Comerciantes (Anpec).<\/p>\n\n\n\n
Cuauht\u00e9moc Rivera, presidente de la organizaci\u00f3n, dijo que las heladas y fr\u00edos at\u00edpicos de la temporada fueron la principal causa del ajuste de precios, pues se da\u00f1aron varios cultivos que provocaron desabasto y un aumento de costos.<\/p>\n\n\n\n
Por su parte, Carlos Sosa Sp\u00edndola, presidente del sector Alimentos en la C\u00e1mara Nacional de la Industria de la Transformaci\u00f3n (Canacintra), indic\u00f3 que el precio de la canasta b\u00e1sica se podr\u00eda regular en marzo, con el inicio de la primavera, que es uno de los meses con mayor estabilidad clim\u00e1tica.<\/p>\n\n\n\n
Mientras llega ese momento, recomend\u00f3 a las familias que sustituyan en sus alimentos los productos m\u00e1s caros del mercado por otros m\u00e1s econ\u00f3micos, con el fin de mantener una estabilidad financiera.<\/p>\n\n\n\n
A trav\u00e9s del monitoreo mensual de precios de la Anpec, el cual es compartido a esta casa editorial mediante un documento, se inform\u00f3 que este ajuste del 27.9 por ciento que tuvo la canasta b\u00e1sica en el \u00faltimo a\u00f1o en la entidad, se debe a que todos los productos de la despensa tuvieron un alza en su valor.<\/p>\n\n\n\n
Por mencionar algunos ejemplos, se encuentra la cebolla con un incremento del 82.0 por ciento, de 24.61 a 44.81 pesos; el jitomate, con un 59.7 por ciento, de 29.92 a 47.80 pesos y el lim\u00f3n, con un 22.1 por ciento, de 30.02 a 36.67 pesos.<\/p>\n\n\n\n
Tambi\u00e9n est\u00e1 el lim\u00f3n con un 21.4 por ciento, de 28.73 a 34.90 pesos; frijol, con un 20.5 por ciento, de 33.55 a 40.46 pesos; huevo, con un 12.5 por ciento, de 45.46 a 51.18 pesos; pollo entero, con un 10.1 por ciento; de 72.86 a 80.28 pesos; bistec de res, con un 6.1 por ciento, de 171.58 a 182.8 pesos; chile poblano, con un 6.1 por ciento, de 57.96 a 61.09 pesos y la chuleta de puerco, con un 3.5 por ciento, de 113.41 a 117.46 pesos.<\/p>\n\n\n\n
A pesar de este panorama, el organismo explic\u00f3 que la entidad poblana ocup\u00f3, en el primer mes del a\u00f1o, el octavo lugar a nivel nacional por mantener uno de los precios de la canasta b\u00e1sica m\u00e1s baratos del mercado.<\/p>\n\n\n\n
Solo estuvo por debajo de algunas entidades del norte y centro del pa\u00eds, los cuales son Baja California Sur, Campeche, Guerrero, Nuevo Le\u00f3n, Oaxaca, Tamaulipas y Guerrero.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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