Desde la Mixteca poblana para el mundo, \u201cArr\u00e1ncame la vida\u201d es una marca de mezcal poblano que recibi\u00f3 el m\u00e1ximo reconocimiento como el mejor mezcal de M\u00e9xico, que a trav\u00e9s de pr\u00e1cticas sustentables y artesanales busca poner en alto el nombre de Puebla a nivel internacional<\/p>\n\n\n\n
Ra\u00fal Percino, embajador de \u201cArr\u00e1ncame la vida\u201d relat\u00f3 a e-consulta el concepto detr\u00e1s de la marca, pues confes\u00f3 que el nombre no solo es por la novela de la famosa escritora poblana, \u00c1ngeles Mastretta, sino para dar a conocer que, con cada sorbo de mezcal, se degusta un poco de la vida del maguey.<\/p>\n\n\n\n
Tras ocho a\u00f1os de producci\u00f3n, dos de las nueve etiquetas de la marca recibieron la medalla Gran Oro y Oro en el certamen M\u00e9xico Selection by CMB 2023, una de ellas fue la etiqueta \u201cCacaya\u201d, que seg\u00fan explica Ra\u00fal, se trata de uno de los magueyes m\u00e1s dif\u00edciles de cultivar, ya que deben pasar hasta 35 a\u00f1os para hacerlo de manera sustentable:<\/p>\n\n\n\n
\u201cEstas plantas que pasan conectados con la tierra de entre 6 a 35 a\u00f1os, pues literalmente nosotros vamos y les arrancamos la vida a estos mezcales (\u2026) su centro, su coraz\u00f3n, su alma es lo que tomamos para poder sacar el mezcal. Por eso este sacrifico que hacemos de las plantas nosotros siempre promovemos el consumo responsable, que est\u00e9s consciente de que est\u00e1s tomando un sorbo con mucha informaci\u00f3n: de la tierra, de las ra\u00edces, del agua, la zona, el maestro mezcalero, la t\u00e9cnica y recordar que detr\u00e1s de cada etiqueta hay muchas manos y mucho trabajo.\u201d<\/p>\n\n\n\n
Arr\u00e1ncame la vida, mezcal poblano que busca conquistar al mundo
En este sentido, el embajador de la marca expres\u00f3 que, la producci\u00f3n del mezcal se lleva a cabo en la Mixteca Poblana, como es San Diego La Mesa Tochimiltzingo y en Huehuetl\u00e1n el Grande y zona \u00e1rida en donde los agaves nacen de manera end\u00e9mica y en donde cada vez m\u00e1s familias pueden sumarse a la iniciativa.<\/p>\n\n\n\n
En palabras de Ra\u00fal, la marca tambi\u00e9n busca crear oportunidades para la poblaci\u00f3n de estas zonas mayormente empobrecidas, de dedicarse a la destilaci\u00f3n y con ello generar ingresos de manera sustentable y realizando un producto mexicano de m\u00e1xima calidad.<\/p>\n\n\n\n
En exclusiva para e-consulta, el mezcalero dio a conocer que el mezcal tambi\u00e9n concursar\u00e1 de manera internacional para seguir sumando medallas, por lo que el siguiente a\u00f1o viene lleno de retos y nuevas experiencias para la marca poblana.<\/p>\n\n\n\n
Originario del estado de Puebla, Ra\u00fal Percino expres\u00f3 que \u201cArr\u00e1ncame la vida\u201d es un proyecto mayormente familiar que genera 10 empleos directos, de los cuales son 80 por ciento mujeres y 20 por ciento hombres y de manera indirecta existen familias y redes de producci\u00f3n sumadas en los municipios.<\/p>\n\n\n\n
Arr\u00e1ncame la vida, mezcal poblano que busca conquistar al mundo<\/p>\n\n\n\n
Adem\u00e1s, la historia de \u201cArr\u00e1ncame la vida\u201d tiene su origen en la Fundaci\u00f3n del cuidado del Maguey A.C. que recientemente cumpli\u00f3 25 a\u00f1os y que desde su origen busc\u00f3 la conservaci\u00f3n y promover el desarrollo econ\u00f3mico, social y cultural en el estado de Puebla.<\/p>\n\n\n\n
La mezcalera cuenta con dos sucursales en el estado de Puebla y en una de ellas, Luis Huerta, quien trabaja para la marca y es especialista en mezcales, ofrece experiencias de degustaci\u00f3n de los distintos tipos de mezcales y bebidas, pues considera que \u201cHay que saber tomarte el mezcal para que te guste.\u201d<\/p>\n\n\n\n
Entre sus etiquetas se encuentran sabores atabacados y ahumados, as\u00ed como frutales e incluso destilados como pechuga con mole poblano y entre los nueve tipos la marca ofrece experiencias olfativas y degustativas que van desde los 45, hasta los 48 grados de alcohol.<\/p>\n\n\n\n
La marca no se detuvo exclusivamente en los mezcales, pues tambi\u00e9n producen bebidas dulces llamadas \u201cPoblanitas\u201d a base de mezcal y con sabores frutales como jamaica y maracuy\u00e1, as\u00ed como chocolate con menta y pi\u00f1\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
El equipo no para y tambi\u00e9n dedican buena parte de su tiempo a consentir a sus clientes, pues la dise\u00f1adora de la marca personaliza etiquetas para regalos especiales y adem\u00e1s crean cajas de regalo de distintos tama\u00f1os y composici\u00f3n de manera personalizada.<\/p>\n\n\n\n
Entre los sets de cajas se encuentran uno que incluye dos botellas de 250 mililitros y mezcaleros, as\u00ed como una cajita con cinco botellas de 60 mililitros de cinco tipos de mezcales, entre ellos, el aclamado Cacaya.<\/p>\n\n\n\n
La sucursal matriz se ubica en colonia Los Volcanes sobre la 33 poniente n\u00famero 1509 y en ella se ofrecen experiencias personalizadas de degustaci\u00f3n, mientras que en la sucursal del Centro Hist\u00f3rico en la 3 oriente 206, se ofrecen experiencias de mixolog\u00eda.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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