{"id":3641,"date":"2022-02-25T20:43:08","date_gmt":"2022-02-25T20:43:08","guid":{"rendered":"http:\/\/lahora.mx\/?p=3641"},"modified":"2022-02-25T20:43:10","modified_gmt":"2022-02-25T20:43:10","slug":"buscaran-tres-certificaciones-para-el-rastro-municipal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahora.mx\/index.php\/2022\/02\/25\/buscaran-tres-certificaciones-para-el-rastro-municipal\/","title":{"rendered":"Buscar\u00e1n tres certificaciones para el rastro municipal"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Tres nuevas certificaciones&nbsp;<\/strong>son las que se buscar\u00e1n para el&nbsp;<strong>Rastro Municipal de Puebla a fin de mejorar los est\u00e1ndares de la calidad&nbsp;<\/strong>e higiene de la carne, asever\u00f3 el&nbsp;<strong>presidente Eduardo Rivera P\u00e9rez,<\/strong>&nbsp;quien apunt\u00f3 que se trata de un tema de suma importancia para la salud de los poblanos.<\/p>\n\n\n\n<p>Detall\u00f3 que se trata de las certificaciones ISO 9001, de est\u00e1ndares de calidad; la FSSC 22000 referente a la seguridad e inocuidad alimentaria, adem\u00e1s del ISO 14000, a favor del medio ambiente, no obstante, no mencion\u00f3 el<strong>\u00a0tipo Tipo de Inspecci\u00f3n Federal\u00a0<\/strong>que se perdi\u00f3 el 1 de diciembre de 2020, una verificaci\u00f3n que se hab\u00eda adquirido en su primer periodo de gobierno durante el 2013.<br><\/p>\n\n\n\n<p>Lo anterior lo anunci\u00f3 el edil al<strong>&nbsp;firmar un convenio con la Escuela Superior de Medicina Veterinaria y Zootecnia,<\/strong>&nbsp;el cual dijo es para<strong>&nbsp;mejorar el uso y calidad del rastro<\/strong>, el cual tuvo un mantenimiento y rehabilitaci\u00f3n con una inversi\u00f3n de 7 millones 669 mil 461 pesos, mismos que fueron de participaciones federales.<\/p>\n\n\n\n<p>Rivera P\u00e9rez destac\u00f3 que actualmente se sacrifican 570 animales, lo cual representa claramente un aumento, puesto que a su llegada al Ayuntamiento de Puebla se encontr\u00f3 con que solo se sacrificaban 170 bovinos y porcinos diarios.<\/p>\n\n\n\n<p>Cabe mencionar que en 2020, despu\u00e9s de siete a\u00f1os, el municipio de Puebla perdi\u00f3 la certificaci\u00f3n Tipo de Inspecci\u00f3n Federal (TIF), pues fue en 2013 durante la administraci\u00f3n del panista Eduardo Rivera P\u00e9rez cuando se anunci\u00f3 que el rastro municipal contar\u00eda con esta l\u00ednea de matanza de porcinos.<br>No obstante, el 1 de diciembre el Ayuntamiento de Puebla justific\u00f3 esta p\u00e9rdida con la afirmaci\u00f3n de que se dejar\u00eda de invertir en la certificaci\u00f3n debido a que no cumpl\u00eda con los est\u00e1ndares de calidad y exportaci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tres nuevas certificaciones&nbsp;son las que se buscar\u00e1n para el&nbsp;Rastro Municipal de Puebla a fin de mejorar los est\u00e1ndares de la calidad&nbsp;e higiene de la carne, asever\u00f3 el&nbsp;presidente Eduardo Rivera P\u00e9rez,&nbsp;quien apunt\u00f3 que se trata de un tema de suma importancia para la salud de los poblanos. Detall\u00f3 que se trata de las certificaciones ISO 9001, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":3642,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[175],"tags":[223],"class_list":["post-3641","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-local","tag-puebla"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lahora.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3641","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lahora.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lahora.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lahora.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lahora.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3641"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/lahora.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3641\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3643,"href":"https:\/\/lahora.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3641\/revisions\/3643"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lahora.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3642"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lahora.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3641"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lahora.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3641"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lahora.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3641"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}