En representaci\u00f3n del gobernador Sergio Salom\u00f3n, la secretaria de Turismo, Marta Ornelas Guerrero invit\u00f3 a las y los capitalinos a degustar un aut\u00e9ntico Chile en Nogada, orgullosamente poblano, as\u00ed como a conocer los 12 Pueblos M\u00e1gicos, las experiencias y atractivos que hay en Puebla capital y todo el estado.<\/p>\n\n\n\n
La funcionaria destac\u00f3 el desarrollo de la oferta tur\u00edstica del estado, al se\u00f1alar que las y los visitantes y turistas que llegan a la entidad pueden disfrutar de este emblem\u00e1tico platillo y comprender que su importancia radica en que, desde hace 202 a\u00f1os, es motivo de uni\u00f3n familiar y de orgullo para las y los poblanos, que este a\u00f1o se reforzar\u00e1 con la propuesta de maridaje con sidra del nuevo Pueblo M\u00e1gico de Huejotzingo y mezcal de la regi\u00f3n de Tehuac\u00e1n.<\/p>\n\n\n\n
Asimismo, resalt\u00f3 que las y los habitantes de la Ciudad de M\u00e9xico pueden viajar al estado de Puebla a tan solo dos horas para degustar este platillo barroco, cuya temporada inici\u00f3 a mediados de julio pasado y concluir\u00e1 el 15 de septiembre pr\u00f3ximo.<\/p>\n\n\n\n
Marta Ornelas detall\u00f3 que los capitalinos tambi\u00e9n deben de conocer la ruta agrotur\u00edstica que comprende seis municipios de la regi\u00f3n del Izta-Popo, donde se cosechan los ingredientes como la manzana panochera, la pera lechera, el durazno criollo, el chile poblano y la nuez de castilla, entre otros, sin pasar por alto la degustaci\u00f3n del mollete, el postre t\u00edpico de esta \u00e9poca del a\u00f1o. Agradeci\u00f3 a su hom\u00f3loga, Nathalie Veronique Desplas Puel, por acompa\u00f1arla en esta convocatoria y mantener el convenio de colaboraci\u00f3n entre ambas dependencias.<\/p>\n\n\n\n
Por su parte, la secretaria Desplas destac\u00f3 que el Chile en Nogada es un platillo mexicano reconocido internacionalmente, al grado de que se sirven en destinos de Norteam\u00e9rica y Europa; celebr\u00f3 que la cercan\u00eda entre ambas entidades facilite el intercambio de turistas y visitantes para que puedan disfrutar y promover los atractivos y gastronom\u00eda de cada uno de ellos.<\/p>\n\n\n\n
En la rueda de prensa, el director General de Promoci\u00f3n Tur\u00edstica de Puebla, Juan Ram\u00f3n \u00c1lvarez Cuspinera destac\u00f3 que el estado est\u00e1 preparado con la ruta gastron\u00f3mica de Chile en Nogada para que quienes lleguen a ella conozcan la historia, puedan adquirir los productos originales de la receta y conocer las costumbres de las familias del estado alrededor de este platillo; la directora del Instituto de Promoci\u00f3n Tur\u00edstica de la Ciudad de M\u00e9xico, Karla Gonz\u00e1lez Ruiz confirm\u00f3 la buena relaci\u00f3n entre los estados para beneficio de sus sectores tur\u00edsticos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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