Los restaurantes y terrazas abiertas que limitaron sus servicios a espacios cerrados debido a la intensa ca\u00edda de ceniza la semana pasada ya podr\u00e1n operar de forma habitual y sin complicaciones, dio a conocer el gobernador de Puebla, Sergio Salom\u00f3n C\u00e9spedes Peregrina.<\/p>\n\n\n\n
Luego de que la creciente actividad del volc\u00e1n Popocat\u00e9petl llev\u00f3 a que el gobierno estatal recomendar\u00e1 a los operadores de negocios gastron\u00f3micos evitar operar espacios al aire libre, esto ante los riesgos para la salud que conlleva inhalar e ingerir la ceniza, el titular del Ejecutivo local comparti\u00f3 que dichas medidas fueron levantadas.<\/p>\n\n\n\n
\u201cYo creo que ya no tenemos ese problema. Hoy en d\u00eda, gracias a Dios, tenemos otras condiciones\u201d, expuso C\u00e9spedes Peregrina.<\/p>\n\n\n\n
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Cabe recordar que el gobierno de Puebla emiti\u00f3 una serie de recomendaciones, sin que estas fueran legalmente restrictivas, para que los negocios de preparaci\u00f3n de comida al aire libre dejaran de operar mientras duraba la contingencia propiciada por la ca\u00edda de ceniza en diversos municipios del estado.<\/p>\n\n\n\n
Esta medida, sin embargo, no fue acatada por todos los propietarios de negocios. Por ejemplo, El Sol de Puebla document\u00f3 que, aunque dicha sustancia volc\u00e1nica era perceptible en el ambiente, decenas de establecimientos ambulantes operaron de forma habitual y ofrec\u00edan a sus comensales platillos preparados en la intemperie.<\/p>\n\n\n\n
Por otro lado, para quienes s\u00ed cumplieron con la recomendaci\u00f3n del gobierno estatal sus ventas disminuyeron considerablemente la semana pasada.<\/p>\n\n\n\n
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En San Pedro Cholula, por ejemplo, la C\u00e1mara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) report\u00f3 una baja en ventas de entre 40 y 50 por ciento.<\/p>\n\n\n\n
Aunque la ca\u00edda de ceniza no volvi\u00f3 a ser tan intensa como en d\u00edas pasados, el Centro Nacional de Prevenci\u00f3n de Desastres (Cenapred) dio a conocer que la actividad del volc\u00e1n Popocat\u00e9petl ser\u00e1 similar a la observada en d\u00edas pasados.<\/p>\n\n\n\n
Esto quiere decir que persistir\u00e1 la emisi\u00f3n de esta sustancia volc\u00e1nica, gases, as\u00ed como fragmentos bal\u00edsticos e incandescentes. El Sem\u00e1foro de Alerta Volc\u00e1nica permanece en Amarillo Fase 3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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