Ante la necesidad de una mayor producci\u00f3n alimentaria, en los a\u00f1os cincuenta del siglo XX surgi\u00f3 la llamada revoluci\u00f3n verde con el uso intensivo de agroqu\u00edmicos, plaguicidas y fertilizantes, as\u00ed como la priorizaci\u00f3n del monocultivo. Estas pr\u00e1cticas permitieron enfrentar la crisis alimentaria, pero d\u00e9cadas m\u00e1s tarde se observaron da\u00f1os a la salud humana y ambiental.<\/p>\n\n\n\n
De ah\u00ed la necesidad de proponer una alternativa con tecnolog\u00edas para la agricultura sin causar da\u00f1os al medio ambiente, a la par de recuperar la fertilidad del suelo agr\u00edcola, considerando el tipo y la regi\u00f3n geogr\u00e1fica del pa\u00eds. As\u00ed, se cre\u00f3 la Maestr\u00eda en Tecnolog\u00edas Agr\u00edcolas Limpias, a cargo del Instituto de Ciencias de la BUAP (ICUAP), que se ofertar\u00e1 en enero de 2023.<\/p>\n\n\n\n
Este posgrado con orientaci\u00f3n profesionalizante busca minimizar emisiones o descargas en la fuente, reducir riesgos para la salud humana y ambiental, adem\u00e1s de elevar la competitividad de los productores. Con ello se pretende contribuir a la seguridad alimentaria, a las buenas pr\u00e1cticas agr\u00edcolas y a la generaci\u00f3n de alimentos inocuos.<\/p>\n\n\n\n
\u201cSe trata de un conjunto de acciones para mejorar el medio ambiente en torno a la agricultura; por ejemplo, generaci\u00f3n m\u00ednima de residuos, producci\u00f3n sustentable y sustituci\u00f3n de productos qu\u00edmicos, ya que su uso, concentraciones y tiempos de aplicaci\u00f3n inadecuados, generan deterioro ambiental\u201d, expuso el coordinador de este plan de estudios, Marco Antonio Mar\u00edn Castro.<\/p>\n\n\n\n
A su vez, Jos\u00e9 V\u00edctor Tamariz Flores, coordinador del Centro de Investigaci\u00f3n en Ciencias Agr\u00edcolas (CICA) del ICUAP, reconoci\u00f3 la falta de vinculaci\u00f3n de la academia con personal de este sector econ\u00f3mico, para transmitir a los productores y empresas esos conocimientos y habilidades sobre tecnolog\u00edas agr\u00edcolas limpias. \u201cBuscamos que los aspirantes a este posgrado tengan experiencia en proyectos agr\u00edcolas, para proporcionarles herramientas t\u00e9cnicas y acad\u00e9micas que les permitan mejorar sus experiencias profesionales\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Fortalecer a los profesionistas<\/p>\n\n\n\n
De acuerdo con la Secretar\u00eda de Agricultura y Desarrollo Rural, de 198 millones de hect\u00e1reas que conforman el territorio nacional, el 16 por ciento son tierras agr\u00edcolas y la agricultura es la actividad que genera el 70 por ciento del total del PIB del sector primario.<\/p>\n\n\n\n
Dada su importancia, los investigadores del ICUAP resaltaron la necesidad de buscar tecnolog\u00edas adecuadas a cada tipo de suelo y regi\u00f3n, retomar el control de los insumos para la producci\u00f3n agr\u00edcola, sin depender del extranjero, y con ello atender la demanda de los cultivos. \u201cEstas alternativas tendr\u00edan que surgir del intercambio de conocimientos y saberes entre profesionistas, agricultores y docentes\u201d, enfatiz\u00f3 el doctor Mar\u00edn Castro.<\/p>\n\n\n\n
La Maestr\u00eda en Tecnolog\u00edas Agr\u00edcolas Limpias tiene tres l\u00edneas de investigaci\u00f3n: Tecnolog\u00edas limpias aplicadas a la agricultura; Manejo de suelos y agricultura de conservaci\u00f3n; y, Biotecnolog\u00eda agr\u00edcola.<\/p>\n\n\n\n
Los diversos proyectos realizados por personal del CICA se enmarcan en estas l\u00edneas de investigaci\u00f3n. Tal es el caso de evaluaciones de la erosi\u00f3n y contaminaci\u00f3n del suelo y pr\u00e1cticas de conservaci\u00f3n de estos, rescate de saberes ancestrales en la agricultura, uso de compostas, alternativas para la conservaci\u00f3n del agua, an\u00e1lisis de alimentos, extracci\u00f3n de antioxidantes para adicionarlos a otros alimentos, generaci\u00f3n de hongos comestibles por medio de residuos agr\u00edcolas y degradaci\u00f3n de colorantes y tintes textiles a partir de enzimas de hongos.<\/p>\n\n\n\n
La planta acad\u00e9mica la integran 11 docentes del CICA -la mayor\u00eda con estudios de doctorado y 25 a\u00f1os de experiencia en el \u00e1rea-, de ellos el 50 por ciento est\u00e1 adscrito al Sistema Nacional de Investigadores del Conacyt y el resto tiene perfil Prodep y es parte del Padr\u00f3n de Investigadores de la instituci\u00f3n. Adem\u00e1s, colaborar\u00e1n profesores de la BUAP de \u00e1reas afines, expertos de instituciones gubernamentales y docentes de instituciones de Espa\u00f1a, Per\u00fa, Argentina y Cuba, con las cuales se tiene convenio.<\/p>\n\n\n\n
La modalidad de estudios es escolarizada y con un m\u00ednimo de 80 cr\u00e9ditos para concluir. Las formas de titulaci\u00f3n son tesis, portafolio profesional de evidencia, publicaci\u00f3n de art\u00edculos de divulgaci\u00f3n y elaboraci\u00f3n de trabajo profesional documentado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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