El alza en los precios de los alimentos, sin incluir bebidas alcoh\u00f3licas, sigue siendo el principal motor de la inflaci\u00f3n con un crecimiento anual de 14.06% en agosto pasado, la cifra m\u00e1s alta en 23 a\u00f1os, desde agosto de 1999 cuando lleg\u00f3 a 14.75%, revelan los datos publicados por el Instituto Nacional de Estad\u00edstica y Geograf\u00eda (Inegi).
Mientras los alimentos procesados reportaron un aumento anual de 12.94% en el octavo mes del a\u00f1o respecto al mismo periodo del a\u00f1o anterior, los productos agropecuarios generados directamente en el campo, observaron un incremento de 14.90%.
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Al interior de los bienes agropecuarios, el encarecimiento de frutas y verduras registr\u00f3 un alza anual de 15.18%, entre los que destacan: la cebolla con un aumento de 100.82%; la papa y otros tub\u00e9rculos, 74.0%; naranja, 44.03%; sand\u00eda, 38.58%; tomate verde, 35.55%; mel\u00f3n, 22.7%; y lim\u00f3n, 23.61%.<\/p>\n\n\n\n
Por su parte, los productos pecuarios registraron un incremento anual de 14.68%, entre los que se encuentran: el huevo con un alza de 32.55%; el pescado, 14.79%; carne de cerdo, 14.68%; carne de res, 13.61%: y el pollo, 14.10%.<\/p>\n\n\n\n
Aumentos en harinas de trigo y pan
Entre los alimentos procesados, los que reportaron los mayores aumentos fueron: harinas de trigo con un aumento anual de 37.01%; pan blanco 29.24%; pasteles, pastelillos y pan dulce empaquetado, 23.88%; pan de caja, 20.13%.<\/p>\n\n\n\n
Relacionado con el incremento en los alimentos, en el segmento de servicios destac\u00f3 el aumento en el precio de las loncher\u00edas, fondas, torter\u00edas y taquer\u00edas con un alza anual de 11.31%; as\u00ed como los restaurantes y similares con un alza de 9.74%.<\/p>\n\n\n\n
En el grupo de los productos y servicios energ\u00e9ticos destaca el gas dom\u00e9stico con un alza anual de 31.21%; electricidad, 10.14%; y la gasolina regular y premium con aumentos de 7.79% y 8.03%, respectivamente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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