Pepe Chedraui pone en marcha programa de sustentabilidad alimentaria con módulos hidropónicos en escuelas de Puebla

PUEBLA, PUE. — Con una inversión municipal de un millón de pesos, el Ayuntamiento de Puebla, encabezado por el alcalde Pepe Chedraui, dio inicio formal a la estrategia «Operación Rescate Hidro: Cultivando el Futuro en tu Escuela», enfocada en impulsar la sustentabilidad y la autosuficiencia alimentaria en instituciones educativas públicas de la capital.

La iniciativa contempla la instalación de 20 módulos hidropónicos escolares distribuidos en ocho secundarias y 12 bachilleratos de la capital. Entre los planteles beneficiados destacan dos instituciones dedicadas a la atención de alumnos con discapacidad: el Centro de Atención Múltiple (CAM) «Héctor Manuel Delgadillo Romero» y el Centro de Atención para Estudiantes con Discapacidad (CAED) CBTIS 260.

Los módulos técnicos implementados cuentan con un diseño piramidal optimizado que permite maximizar el cultivo de hortalizas de hoja —como lechuga, acelga, cilantro y perejil— en espacios reducidos y con un consumo eficiente de agua. La meta proyectada es impactar a más de 7 mil personas, entre alumnos, docentes y padres de familia, promoviendo modelos de soberanía alimentaria desde las aulas.

El programa contempla una capacitación integral impartida en coordinación con la Secretaría de Bienestar y Participación Ciudadana, la asociación civil Vibra Verde y la Universidad Mesoamericana. A través de este acompañamiento, la comunidad escolar recibirá instrucción técnica en manejo de cultivos hidropónicos, promoviendo al mismo tiempo conocimientos en ciencias, tecnología y educación ambiental.

Durante el arranque del programa, las autoridades municipales reafirmaron su compromiso con el desarrollo sostenible y el fortalecimiento de la infraestructura educativa comunitaria. Con estas acciones, la administración capitalina busca dotar a los jóvenes poblanos de competencias productivas sustentables para su desarrollo personal y social.